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作者:贵宾会娱乐网址    发布时间:2019-11-22 22:08    浏览:84 次

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贵宾会娱乐网址,秋风起,蟹黄肥,又到了吃螃蟹的季节。记者昨悉,武汉梁子湖的螃蟹将于18日前后全新亮相。值得期待的是,市民在超市见到的螃蟹,将会住上恒温“洋房”。 梁子湖水产养殖大户周德顺透露,以往螃蟹贩运到超市期间,从湖里捞起来要脱水一次;然后从超市买回家,从鱼缸捞起后又要脱水一次。两次脱水,螃蟹的存活率大打折扣。而且一般来说,市民从超市买回的螃蟹,一斤螃蟹含水10%到15%。今年,周德顺等养殖户,不再将螃蟹放进鱼缸保存,而是利用展示柜,在6℃到8℃的恒温下冷藏,全部“干”着陈列。这样,既确保了存活率,又减少了水分。 记者了解到,去年受雪灾影响,螃蟹价格纷纷上涨。今年螃蟹从4月份开始脱壳,夏季气温高,螃蟹多脱了一次壳,上市时间比正常年份稍晚一点。但蟹价跟去年差不多,预计3两公蟹价格在每500克20元到22元,母蟹在40元到45元之间。

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